En lo que va del año, el consumo interno acumula 238.785.130 kilos, en lo que respecta a las exportaciones en octubre se despacharon 2.239.626 kilos de yerba mate. Esto alcanzó un total de 29.933.026 kilos durante los diez meses del 2021.

El volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino alcanzó un total de 238.785.130 kilos entre enero y octubre del corriente año, según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

El Informe del Sector Yerbatero correspondiente a octubre indica que, durante ese mes, el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 22.707.586 kilos.

Sumado a los meses anteriores, el consumo interno acumula 238.785.130 kilos entre enero y octubre del corriente año.

Respecto de las exportaciones, las estadísticas indicaron que en octubre se despacharon 2.239.626 kilos de yerba mate; alcanzando un total de 29.933.026 kilos durante los diez meses del año en curso.

Cosecha

Por parte de la materia prima, la cifra de ingreso de hoja verde en secaderos se estancó en 850.077.841 kilos, ya que durante los meses de octubre y noviembre hay una suspensión de cosecha y secansa de yerba mate.

Formatos más consumidos

En octubre, los paquetes más elegidos por el público fueron: los paquetes de medio kilo con el 56,21 % mientras que fueron seguidos por los de kilo con el 38,33%.

En tercer lugar con el 1,16 % se encuentran los envases de dos kilos, y con el 0,81 % los de un cuarto de kilo. Los ‘otros formatos’ las salidas alcanzaron 1,10% y los sin estampillas representaron el 2,38 %.