La inflación de diciembre alcanzó el 5,8% en la Ciudad de Buenos Aires (CABA) y acumuló de esa manera un alza del 93,4% en todo 2022, informó este lunes la Dirección General de Estadística y Censos porteña. Alimentos y bebidas no alcohólicas subió 4,7% en el último mes del año y sumó 102,6% de forma interanual.

Durante diciembre, la variación del IPCBA respondió fundamentalmente a la evolución de precios en Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles; Restaurantes y hoteles; Alimentos y bebidas no alcohólicas; Salud y Equipamiento y mantenimiento del hogar, que en conjunto explicaron el 67,6% del alza del nivel general, de acuerdo con las cifras oficiales.

Si bien el resto de las divisiones que componen el índice tuvo una incidencia positiva, resultó en diciembre menor al nivel general, del 5,8%.

Rubro por rubro, cómo subió la inflación en CABA

De acuerdo con los datos del Gobierno porteño, Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles aumentó 6,3% en diciembre respecto de noviembre, contribuyendo con 1,1 puntos porcentuales a la variación mensual del IPCBA, al impactar principalmente los aumentos en los valores de los gastos comunes por la vivienda y de los alquileres. En menor medida, se destacaron las alzas en los precios de los servicios para la reparación de la vivienda.

Las mayores subas mensuales registradas en diciembre en la Ciudad fueron en los rubros Restaurantes y hoteles (9,0%), Educación (8,6%), Bebidas alcohólicas y tabaco (7,4%),  Seguros y servicios financieros (6,9%), Equipamiento y mantenimiento del hogar (6,7%), Prendas de vestir y calzado (6,6%) y  Vivienda  y servicios (6,3%) y Salud (6,3%), todos ellos subieron por encima del índice general.

En tanto que Restaurantes y hoteles promedió una suba de 9% e incidió 0,98 p.p., como resultado de los aumentos en los precios de los alimentos preparados en restaurantes, bares y casas de comida, junto con los incrementos en las tarifas del servicio de alojamiento en hoteles por motivos turísticos, indicó el informe.

Por su parte, Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un alza de 4,7%, con una incidencia de 0,83 p.p. en el nivel general. Al interior de la división, los principales impulsos provinieron de Pan y cereales (5%), Leche, productos lácteos y huevos (4,2%) y Verduras, tubérculos y legumbres (6,8%).

El rubro de la Salud aumentó 6,3% e incidió 0,54 p.p., debido a los incrementos en las cuotas de medicina prepaga y, en menor medida, por ajustes en los valores de los medicamentos.

Equipamiento y mantenimiento del hogar registró una suba de 6,7%, con una incidencia de 0,43 p.p., al impactar los incrementos en las remuneraciones del personal del servicio doméstico. Le siguieron en importancia, los aumentos en los valores de los grandes electrodomésticos y de los artefactos para el hogar.

Cómo subieron de precio los alimentos en 2022

De acuerdo con el IPCBA, Verduras, tubérculos y legumbres fueron los alimentos que más subieron en 2022 en la Ciudad de Buenos Aires, con un alza del 150,4%.

Le siguieron Aceites, mantecas y otras grasas, con una suba del 127,6% en todo el año; Frutas, 124%; Pan y cereales, 107,6%; Leche, productos lácteos y huevos, 104,2%; Pescados y mariscos, 99,9%; Azúcar, repostería y postres, 98,7%, y Otros alimentos, 97%.