Brasil, uno de los mayores productores y exportadores de alimentos del mundo, recogerá en 2023 una cosecha récord de 313,3 millones de toneladas de granos, un 19 % superior a la de 2022, según las proyecciones divulgadas este miércoles por el Gobierno.

Esa cifra supone un incremento del 1,4 % con respecto a los cálculos realizados el mes pasado, de acuerdo con los datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE).

Las nuevas previsiones indican que el gigante latinoamericano recogerá este año 50,1 millones de toneladas más de cereales, leguminosas y oleaginosas que en 2022.

De confirmarse la nueva proyección, Brasil encadenará dos años seguidos con cosechas récord (2022 y 2023) y superará las pérdidas que sufrió en 2021 por condiciones climáticas adversas y que hicieron que la producción cayera desde 254,1 millones de toneladas en 2020 hasta 253,2 millones en 2021.

Según el informe del IBGE, la producción de este año aumentará por la expansión del área cosechada, que llegará a 77,5 millones de hectáreas, un 5,8 % superior a la de 2022 y un nuevo récord en el país.

El arroz, el maíz y la soja serán los protagonistas este año ya que sumados representarán el 92,0 % de toda la producción y responderán por el 87,0 % de toda el área cosechada en el país.

La producción de soja saltará un 25,8 %, hasta 150,3 millones de toneladas y la de maíz un 16,0 %, hasta 127,8 millones de toneladas.

Ya la de arroz se encogerá un 5,5 %, hasta 10,1 millones de toneladas.

Los datos oficiales también señalan que la producción de trigo será de 10,9 millones de toneladas, con un aumento de 8,2 % frente a 2022, y la de algodón subirá un 10,0 % con un estimado de 6,8 millones de toneladas.